Protein ist ein Makronährstoff und besteht aus Aminosäuren — den Bausteinen aller Körpergewebe. Whey (Molke), Casein und pflanzliche Proteine (Erbse, Reis, Soja) sind die gängigsten Supplement-Formen. Die DGE empfiehlt 0,8 g/kg Körpergewicht/Tag für Erwachsene.
Wirkmechanismus
Proteine liefern essenzielle Aminosäuren (EAA), die der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Leucin aktiviert mTOR (mechanistic Target of Rapamycin) — den zentralen Schalter für Muskelproteinsynthese. Whey hat den höchsten Leucin-Anteil.
Dosierung in der Studienlage
Die Angaben beschreiben die in den ausgewerteten Studien verwendeten Dosierungen. Sie sind keine Einnahmeempfehlung.
Zugelassene EU-Health-Claims
- Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei (VO 432/2012)
- Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei (VO 432/2012)
- Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei (VO 432/2012)
Wechselwirkungen
| Mit | Stärke | Beschreibung |
|---|---|---|
| Kreatin | leicht | Protein und Kreatin werden häufig zusammen mit Krafttraining eingenommen |
Sicherheit
Gegenanzeigen
- Schwere Nierenerkrankung (ärztlich klären)
- Laktoseintoleranz (Whey Isolat bevorzugen)
Mögliche Nebenwirkungen
- Blähungen bei Laktoseempfindlichkeit
- Völlegefühl bei hohen Dosen
Studien
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Medizinischer Hinweis: Diese Inhalte dienen der Information und ersetzen keinen Arztbesuch. Konsultiere vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer einen medizinischen Fachexperten.