Die Anatomie
der Evidenz.
Wissenschaftlich fundierte Bewertungen, Studienübersichten zu Dosierungen und kuratierte Produktinformationen. Kein Marketing — nur Fakten aus der Forschung.
Wirkstoff-Datenbank
25 WirkstoffeRein informativ — evidenzbasiert. Alle Inhalte dieser Seite (Bewertungen, Dosierungen, Wirkmechanismen, Produktauflistungen) dienen ausschließlich der allgemeinen Information über Nährstoffe und wissenschaftliche Studienlage. Sie sind weder medizinische Beratung noch Einnahmeempfehlung und stellen keine Heilversprechen dar. Die angezeigten EU-Health-Claims sind gemäß VO (EG) Nr. 1924/2006 von der EFSA zugelassene Angaben. Alle weiteren Wirkbeschreibungen basieren auf veröffentlichter Forschung. Bedarf, Verträglichkeit und Wechselwirkungen sind individuell — kläre jede Supplementierung mit einem Arzt oder Apotheker ab.
Vitamin A
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das als Retinol (tierische Quellen) oder Beta-Carotin (pflanzliche Vorstufe) aufgenommen wird. Es ist essenziell für den Sehvorgang, die Immunabwehr und die Zelldifferenzierung.
Vitamin B1
Thiamin (Vitamin B1) ist ein wasserlösliches Vitamin mit geringer Körperspeicherung (ca. 25 – 30 mg), weshalb eine kontinuierliche Zufuhr nötig ist. Die DGE empfiehlt Erwachsenen 1,0 – 1,3 mg täglich; ein Mangel äußert sich…
Vitamin B2
Riboflavin (Vitamin B2) ist ein wasserlösliches, gelb gefärbtes Vitamin und Vorstufe der Flavin-Coenzyme FMN und FAD. Die DGE empfiehlt Erwachsenen 1,0 – 1,4 mg täglich, die EFSA nennt 1,6 mg; in der Migräneprophylaxe wurden…
Vitamin B3
Niacin (Vitamin B3) umfasst Nicotinsäure und Nicotinamid und kann vom Körper zusätzlich aus der Aminosäure Tryptophan gebildet werden. Die DGE empfiehlt Erwachsenen 11 – 16 mg Niacin-Äquivalente täglich; Nicotinsäure wurde in hohen Gramm-Dosen jahrzehntelang…
Pantothensäure
Pantothensäure (Vitamin B5) ist ein wasserlösliches Vitamin, das nahezu in allen Lebensmitteln vorkommt (griechisch pantothen = überall), weshalb ein Mangel praktisch nur bei schwerer Unterernährung auftritt. EFSA und DGE nennen einen Schätzwert von 5…
Vitamin B6
Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das als Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin vorkommt und im Körper zur aktiven Coenzymform Pyridoxal-5-Phosphat (PLP) umgewandelt wird. Die DGE empfiehlt Erwachsenen 1,4 – 1,6 mg täglich; die EFSA…
Biotin
Biotin (Vitamin B7, früher Vitamin H) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln wie Eigelb, Leber, Nüssen und Hülsenfrüchten vorkommt und zusätzlich von Darmbakterien gebildet wird. EFSA und DGE nennen einen Schätzwert von 40…
Folat
Folat (Vitamin B9) ist ein wasserlösliches B-Vitamin und essenziell für DNA-Synthese, Zellteilung und den Homocystein-Stoffwechsel. Die aktive Form 5-MTHF (5-Methyltetrahydrofolat) wird direkt verwertet, ohne den MTHFR-Enzymschritt.
Vitamin B12
Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das ausschließlich von Mikroorganismen synthetisiert wird. Besonders gefährdet für einen Mangel sind Veganer, Vegetarier und Menschen über 50 (reduzierte Magensäure/Intrinsic Factor).
Vitamin C
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Vitamin und essenzieller Nährstoff, da Menschen es nicht selbst synthetisieren können. Es fungiert als Elektronendonor in 8 enzymatischen Reaktionen und ist das bekannteste Antioxidans.
Vitamin D3
Vitamin D3 (Cholecalciferol) ist ein fettlösliches Vitamin, das in der Haut durch UV-B-Strahlung gebildet oder über die Nahrung aufgenommen wird. Laut gemeinsamer Stellungnahme von RKI, BfR und DGE (2012) erreichen knapp 60 % der…
Vitamin E
Vitamin E (α-Tocopherol) ist ein fettlösliches Antioxidans und das wichtigste lipophile Radikalfänger-Molekül im Körper. Es schützt mehrfach ungesättigte Fettsäuren in Zellmembranen vor Lipidperoxidation. Gemischte Tocopherole (α, β, γ, δ) sind der natürlichen Aufnahme am…
Vitamin K2
Vitamin K2 (Menachinon) ist die tierische/bakterielle Form des Vitamin K. Die MK-7-Form hat eine deutlich längere Halbwertszeit als MK-4 und wird bevorzugt supplementiert. Vitamin K ist ein Cofaktor der γ-Glutamylcarboxylase.
Calcium
Calcium ist der mengenmäßig häufigste Mineralstoff im Körper; rund 99 % liegen als Hydroxylapatit in Knochen und Zähnen gebunden vor. Die DGE nennt für Erwachsene einen Referenzwert von 1.000 mg täglich, der in Deutschland…
Eisen
Eisen ist ein essenzielles Spurenelement und zentraler Bestandteil des Hämoglobins. Laut WHO ist Eisenmangel der häufigste Nährstoffmangel weltweit. Besonders betroffen sind Frauen im gebärfähigen Alter, Vegetarier/Veganer und Ausdauersportler.
Jod
Jod ist ein essenzielles Spurenelement und unverzichtbarer Baustein der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3). Die Böden in Deutschland sind jodarm; ob die Zufuhr ausreicht, hängt unter anderem vom Verzehr von Jodsalz, Fisch und…
Kalium
Kalium ist das wichtigste intrazelluläre Kation und bestimmt gemeinsam mit Natrium das Membranpotenzial aller Zellen. EFSA hält für Erwachsene eine Zufuhr von 3.500 mg täglich für angemessen (Adequate Intake, 2016), die DGE nennt einen…
Kupfer
Kupfer ist ein essenzielles Spurenelement und Cofaktor von mehr als einem Dutzend Enzymen des Energie-, Eisen- und Bindegewebsstoffwechsels. Die DGE nennt einen Schätzwert von 1,0 – 1,5 mg täglich; ein manifester Mangel ist in…
Magnesium
Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff und an über 300 enzymatischen Reaktionen beteiligt. Laut Auswertungen von NHANES-Daten erreicht ein erheblicher Teil der US-Bevölkerung die empfohlene Zufuhr aus der Nahrung nicht. Citrat und Bisglycinat gelten als…
Mangan
Mangan ist ein essenzielles Spurenelement, das vor allem über Vollkorn, Nüsse, Hülsenfrüchte und Tee aufgenommen wird; die DGE nennt einen Schätzwert von 2 – 5 mg täglich, der mit einer üblichen Mischkost in der…
Selen
Selen ist ein essenzielles Spurenelement und Bestandteil der Glutathion-Peroxidasen (antioxidative Enzyme) und Dejodasen (Schilddrüsenhormon-Aktivierung). Die Selengehalte europäischer Böden sind regional niedrig; entsprechend schwankt die Zufuhr über Lebensmittel.
Zink
Zink ist ein essenzielles Spurenelement und Bestandteil von über 300 Metalloenzymen. Es ist an der Immunfunktion, Wundheilung, DNA-Synthese und Zellteilung beteiligt. Picolinat und Bisglycinat gelten als die am besten bioverfügbaren Formen.
Kreatin
Kreatin-Monohydrat ist eine natürlich im Körper vorkommende Verbindung und eines der am umfangreichsten untersuchten Nahrungsergänzungsmittel — zahlreiche kontrollierte Studien. Es wird hauptsächlich in der Skelettmuskulatur gespeichert.
Protein
Protein ist ein Makronährstoff und besteht aus Aminosäuren — den Bausteinen aller Körpergewebe. Whey (Molke), Casein und pflanzliche Proteine (Erbse, Reis, Soja) sind die gängigsten Supplement-Formen. Die DGE empfiehlt 0,8 g/kg Körpergewicht/Tag für Erwachsene.
Cholin
Cholin ist ein essenzieller, vitaminähnlicher Nährstoff und Baustein von Phosphatidylcholin (Zellmembranen), Acetylcholin (Neurotransmitter) und Betain (Methylgruppenspender). Die EFSA hat 2016 einen Adequate Intake von 400 mg pro Tag für Erwachsene festgelegt; Erhebungen in Europa…
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